Czips z pokrzywy

Czysty liść pokrzywy położyć płasko
na rozgrzany na patelni olej.
Natychmiast, gdy zmieni kolor, zdjąć delikatnie.
Zjadaj  na ciepło, możesz posolić do smaku, lub nie.

Taki czips z pokrzywy jest chrupiący, nie parzy
(no, może ciut, ciut, dla smaczku)
i jako źródło żelaza wzmacnia krew.

Zaleta dodatkowa: od wiosny do jesieni pokrzyw
jest aż zanadto...

Agnieszka
Mama Dużej Rodzinki