 | ||
| fot. Agnieszka Przybylska |
Doskonały sposób by smacznie podać chleb nie pierwszej świeżości:
Przygotować 2 roztrzepane jajka (np. na głębokim talerzu wymieszne
białko z żółtkami), 6 kromek chleba "wczorajszego", łyżkę oleju i ulubiony dżem, np. z czarnej porzeczki, by przegonić katar.
Rozgrzać olej na patelni, zanurzyć na chwilę z obu stron każdą kromkę w roztrzepanych jajkach. Smażyć krótko na patelni z obu stron, tak by nie przypalić grzanek. Podawać natychmiast na ogrzanym talerzu lub na deseczce do krojenia. Bezpośrednio przed spożyciem można posmarować
z wierzchu dżemem lub powidłami.
Smacznego!
Agnieszka
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz